Studijní program Fyziologie a etologie živočichů zahrnuje znalosti o zákonitostech fyziologických procesů probíhajících v živých organismech na různých úrovních jejich organizace (molekula, buňka, jedinec, populace, společenstvo, ekosystém), které ovlivňují jejich chování. Zabývá se funkční morfologií, fyziologií jednotlivých funkčních systémů, jejich neuroendokrinní regulací, fyziologií výživy a metabolismu, fyziologií životního prostředí s důrazem na civilizační choroby, hematologií a imunologií, neurobiologií, regulací chování a behaviorálních procesů zvířat, včetně člověka. Znalosti absolventa jsou následně rozšířeny o znalosti aplikovaných biologických věd s přesahem do příbuzných přírodovědných disciplín, které jsou relevantní ve vztahu ke studiu živé přírody jako uceleného celku. Pozornost je zaměřena také na vliv prostředí na zvířata a člověka a na epigenetické mechanismy regulující adaptabilitu zvířat, včetně člověka.

Absolvent má rozsáhlé odborné a metodologické znalosti z několika specifických oblastí oboru, jakož i znalosti z několika chemických disciplín, zejména biochemie a příbuzných vědních oborů. Umí samostatně využívat biologické a chemické, různé mikroskopické, matematické a informatické metody při řešení praktických úloh a umí z nich vyvozovat závěry. Jsou schopni tvořivě a samostatně řešit problémy biologického výzkumu a praktické úkoly aplikované biologie. Má znalosti a dovednosti v metodách výzkumu živých systémů na úrovni molekul, buňky, jedince, populace, společenstva a ekosystému. Umí posoudit základní souvislosti, principy a teorie ze studijního oboru. Absolventi mohou navrhovat a hodnotit řešení metodologických, odborných, praktických a vědeckých problémů a problémů praxe. Absolvent je schopen pracovat s přístroji a materiály používanými v základním i aplikovaném biologickém výzkumu a analyzovat získaná data získaná při experimentech nebo v terénu matematicko-statistickými metodami. Relevantní informace získává zejména hodnocením experimentálních laboratorních experimentů. Jsou schopni formulovat doporučení pro rozvoj příslušné vědecké oblasti. Jsou schopni efektivně pracovat jako člen týmu a řídit pracovní tým na odpovídající úrovni řízení. Absolvent prokazuje vysokou míru samostatnosti při řešení problémů a projektů v oblasti biomedicíny, fyziologie zvířat a člověka a diagnostiky nemocí. Účinně monitoruje nové léky ve farmaceutických společnostech na více úrovních. Díky hlubokým znalostem etologie pracuje v poradenských službách a personálních agenturách. Prokazuje schopnost efektivně pracovat jako jednotlivec, člen nebo vedoucí týmu. Má inovativní myšlení a je připraven profesionálně prezentovat výsledky vlastní analýzy a studia ve svém oboru laické i odborné veřejnosti.

Absolventi studijního programu Fyziologie a etologie živočichů jsou žádaní především ve výzkumných institucích – vysokých školách a ústavech Akademie věd, lékařských laboratořích, nadnárodních společnostech zabývajících se klinickým výzkumem léčiv, nabídce laboratorního vybavení a chemikálií, ochranářských sdruženích a zoologických zahradách.